许诗悦于一旁听着许嘉兴的话,心底反复纠结,最后选择了闭口不言。

    这些是迟早要面对的。

    小九早些知道,没有坏处。

    于是,她把目光转向眼前的双皮奶。

    奶白如玉,泛着盈盈光泽,小碗的正中间堆叠着一小撮深红蜜豆,莹白搭配着暗红,很是有视觉冲击。同时,香甜清浅的香气正从这碗双皮奶中散发出来,慢慢地辐射四周,使得整个厅堂氤氲在这股绵延细腻的奶香气中,香而不重,甜而不腻。

    许诗悦舀了一勺双皮奶,顺着她的动作,双皮奶上的两层奶皮瞬时被挑了起来。

    她看着被勺中的奶皮,惊喜道:“真的有两层奶皮,怪不得叫双皮奶!我还以为只是个名字罢了,小九你的心思也太巧了!”

    许念被她夸得不好意思,忙道:“这些是陈嬷嬷讲给我听的,不是我自己想出来的。”

    “小九,你不必过于谦虚。你知道旁人不知道的,本就是一种本事。”

    许诗悦说着,小心将舀起的奶皮放入口中。

    入口,第一个感觉便是——香!

    要知道,双皮奶只用了牛乳、蛋清和糖这三种原材料,纯粹自然,没有任何添加的材料破坏其口感。牛乳、蛋清在两次水蒸、放置与搅拌的过程中逐渐交融,不分彼此,彻彻底底释放出原始的、纯粹的、自然的香气。

    吃到嘴里的奶皮便是如此,香滑细腻,口感极其别致,不用咀嚼,径自化在了口中。一口下去,简直香得让人忘乎所以,唇齿间尽是这种漫漫香气。

    当香味渐渐变淡,属于双皮奶的清甜便跟着而来。

    这种甜不是那种发腻的、黏糊糊的甜,而是如秋风般爽朗干脆、如冬日暖阳般和煦温和,叫人心生无限欢喜,一念而生无数个美好期许,浅浅地品下去,只想拥有更多、尝试更多。

    而这份清甜的出现,与糖的存在密不可分。

    因为,牛乳和蛋清是清淡的,加了糖之后,属于糖的清甜融入绵延悠长的香味中,也让双皮奶的口感层次愈加丰富。

    许诗悦不由再次舀了勺双皮奶。

    细嫩爽滑的奶冻入口,口感细腻柔软,一如放轻的味蕾。慢慢地,蛋香与奶香再次留在唇齿间。

    许是有了第一次的尝试,这回她变得游刃有余,慢慢地任奶冻在舌头上化开,于浓郁醇香感受漫漫不绝的清甜。与此同时,一种前所未有的满足感也随之油然而生。

    许诗悦不喜甜食,因觉着会甜腻到难受。可眼下的双皮奶,完全没有那种感觉,完美诠释了“甜而不腻”四个字。

    她心满意足地吃完双皮奶,毫不犹豫地付了一笔银钱。