《叶家不养闲人[美食]》第34章 (1/5)
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哪怕他们确实想省钱,也不希望被人直接点出。
叶经年:“那就要改改菜单。鱼是酱烧还是做成松鼠鱼?酸甜口需要糖。您回头得多买点糖。酱烧的话,六条鱼,应该不用再买酱油。鸡可以分两半,一半切块炖板栗,一份做汤。”
来人在心里算一下,觉得可以便微微点头,等着叶经年继续。
叶经年:“白菜炖豆腐,可以是素菜也可以是汤。家里有南瓜吧?南瓜蒸黏米,可以当做一个菜。您若是嫌黏米麻烦,也可以改成南瓜蒸别的。再来个油渣炒冬瓜?
余下的几个素菜,有没有小芋头啊?可以蒸熟后再炒。豆腐也可以用肉沫或者豆瓣酱来烧。”
来人颇为意外,竟然全是乡下可以寻得到食材。
亏得他原先听说叶经年在乡里做十八个菜,担心叶经年也叫他们准备莲子百合红枣五色米什么的。
难怪他妻子先前遇到的那个妇人敢说她一定可以做好酒宴,且五百文请她很便宜。
来人笑着说:“那我们就按你说的准备?”
叶经年点头:“家中长辈想必知道一碟菜需要半斤还是八两。不过我还是建议多准备一点。剩一桌也不算多。”
来人附和:“你说的是。我们一家晚上还要用饭。”
叶经年:“如今天凉,有些菜也可以放到第二天。”
来人想想也是,因此最后一点顾虑也没了。
叶经年又问她什么时辰过去。
“十月十二,早上起来就过去吧。早点准备,也不至于等到晌午手忙脚乱。”来人说完就转向陶三娘,“三姐,我就先回去了。”
陶三娘:“我送你。”
来人转过身去,陶三娘拽一把叶经年,叶经年撇撇嘴,跟上她娘。
直到她这个便宜舅舅转弯,叶经年才进院。
陈芝华小声问:“小妹,他问得这么仔细不是也想自己做吧?”
陶
叶经年:“那就要改改菜单。鱼是酱烧还是做成松鼠鱼?酸甜口需要糖。您回头得多买点糖。酱烧的话,六条鱼,应该不用再买酱油。鸡可以分两半,一半切块炖板栗,一份做汤。”
来人在心里算一下,觉得可以便微微点头,等着叶经年继续。
叶经年:“白菜炖豆腐,可以是素菜也可以是汤。家里有南瓜吧?南瓜蒸黏米,可以当做一个菜。您若是嫌黏米麻烦,也可以改成南瓜蒸别的。再来个油渣炒冬瓜?
余下的几个素菜,有没有小芋头啊?可以蒸熟后再炒。豆腐也可以用肉沫或者豆瓣酱来烧。”
来人颇为意外,竟然全是乡下可以寻得到食材。
亏得他原先听说叶经年在乡里做十八个菜,担心叶经年也叫他们准备莲子百合红枣五色米什么的。
难怪他妻子先前遇到的那个妇人敢说她一定可以做好酒宴,且五百文请她很便宜。
来人笑着说:“那我们就按你说的准备?”
叶经年点头:“家中长辈想必知道一碟菜需要半斤还是八两。不过我还是建议多准备一点。剩一桌也不算多。”
来人附和:“你说的是。我们一家晚上还要用饭。”
叶经年:“如今天凉,有些菜也可以放到第二天。”
来人想想也是,因此最后一点顾虑也没了。
叶经年又问她什么时辰过去。
“十月十二,早上起来就过去吧。早点准备,也不至于等到晌午手忙脚乱。”来人说完就转向陶三娘,“三姐,我就先回去了。”
陶三娘:“我送你。”
来人转过身去,陶三娘拽一把叶经年,叶经年撇撇嘴,跟上她娘。
直到她这个便宜舅舅转弯,叶经年才进院。
陈芝华小声问:“小妹,他问得这么仔细不是也想自己做吧?”
陶
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